Roast me

Заглянуть в The Roastery и не выпить кофе невозможно.
Поставки эспрессо-смесей идут прямиком из Италии, а уникальные моносорта попадают к нам со всего мира. 
Мы контролируем процесс приготовления кофе на каждом этапе: наши бариста собственноручно обжаривают зерна и доводят вкус до совершенства. 
Выбирайте кофейную классику или альтернативные методы заваривания кофе. К примеру, пуровер с тонким вкусом и умеренной крепостью или насыщенный и яркий эспрессо. 
А если появится желание сварить такой же сбалансированный напиток дома — мы с радостью обучим этому в The Roastery Brew School. 
“Школа Бариста” — это выбор тех, кто мечтает стать экспертом-бариста, или просто обучиться мастерству работы с кофейным зерном для себя.

Рассказать о кофе невозможно. Кофе и есть тот язык, на котором я предпочитаю говорить.

Олег Дикал
Бариста

Roast me

Заглянуть в The Roastery и не выпить кофе невозможно.
Поставки эспрессо-смесей идут к нам прямиком из Италии, а уникальные моносорта — со всего мира. 
Мы контролируем процесс приготовления кофе на каждом этапе: наши бариста собственноручно обжаривают зерна и доводят вкус до совершенства. 
Кофейная классика или альтернативные методы заваривания кофе — что бы вы не выбрали, вкус будет насыщенным, ярким и буквально эталонным.
А если появится желание сварить такой же сбалансированный напиток дома — мы с радостью обучим этому в The Roastery Brew School. 
“Школа Бариста” — выбор тех, кто мечтает стать экспертом-бариста или просто обучиться мастерству работы с кофейным зерном для себя.

Рассказать о кофе невозможно. Кофе и есть тот язык, на котором я предпочитаю говорить.

Олег Дикал
Бариста

О бариста

«Кто этот человек и почему я его вижу на страницах меню?»
Знакомьтесь, это — главный бариста The Roastery — Олег Дикал.
Он с нами с самого начала — мы вместе обжаривали тонны зёрен и отмечали первые победы бокалами американо. Сейчас знаний Олега хватает на всю команду: он кофейный профессионал, который знает все тренды индустрии.
Обязательно загляните поболтать с ним и вы непременно влюбитесь в кофе (а может, и в него).

RESERVE&MORE

Наши контакты

О бариста

«Кто этот человек и почему я его вижу на страницах меню?» Знакомьтесь, это — главный бариста The Roastery — Олег Дикал. Он с нами с самого начала — мы вместе обжаривали тонны зёрен и отмечали первые победы бокалами американо. Сейчас знаний Олега хватает на всю команду: он кофейный профессионал, который знает все тренды индустрии. Обязательно загляните поболтать с ним и вы непременно влюбитесь в кофе (а может, и в него).

RESERVE&MORE

Наши контакты